Instruções de preparação
- Batem-se os ovos inteiros com o açúcar.
- Junta-se de forma alternada o azeite e o mel.
- Em seguida, mistura-se a farinha previamente peneirada com o fermento e a canela.
- No fim, as claras batidas em castelo firme.
- Coloca-se numa forma previamente untada e leva-se a forno quente (180º) aproximadamente 40 minutos.
Recipe Notes
Informação nutricional (por fatia com cerca de 80g):
- Energia - 299 Kcal
- Proteínas - 3,2 g
- Gordura total - 12,7 g
- Hidratos de carbono totais - 43 g
- Sódio - 35,5 mg
- Potássio - 58 mg
- Fósforo - 36 mg
Autoria: Isabel Castro e Ana Rita Calha
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